獨古農園

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食の価値と地域の魅力を再発見するサポートをしています。毎日食べる食材が、どのように生産され、どのように収穫されるのかを知る機会を提供しています。最高品質の美味しい農産物を育てるためのノウハウと技術を提供し、農園をサポートしています。これにより、購入する農産物の品質と風味が一層向上します。

こんにちは獨古農園の獨古です。5月に植えたねぎの収穫が始まりました。当農園のねぎは甘くて太いのが特徴です。ですのでそのまま焼いて食べていただくのが一番ねぎの美味しさがわかると思います。農園…

生産過程を理解することで、食卓が豊かで美味しいものになることを心から願っています。米の生産というプロセスを理解し、その結果として得られる美味しい米を享受することで、食事の時間が一層特別なものになることでしょう。

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