自然と技術の調和で作るきゅうり
CUCUMBER
大自然が育んだ恵みと、人間が巧みに作り出した技術が組み合わさり、豊かで美味しい食物を食卓に届けています。きゅうり作りにおいて、特に土づくりに力を入れています。土壌が健康であれば、作物もまた健康に育つという信念からです。肥沃な土壌で育ち、爽やかな香りとシャキッとした食感が特徴です。また、そのきゅうりを採りたてのまま提供することで、新鮮さを失うことなく、その美味しさをそのまま堪能していただけます。
自然の恵みと心を込めて作る作物
土壌と太陽、風と水の全てが組み合わさった自然のなかで、心を込めて米ときゅうりを育てています。自然の恵みを最大限に引き出し、新鮮な美味しさを提供いたします。米の美味しさの秘訣は、一年を通じて丁寧に管理された田んぼと、育成方法にあります。春の種まきからはじまり、夏の暑さとともに稲は力強く伸び、秋には金色の稲穂が風に揺れます。その稲穂を収穫し乾燥させた後は、最適な状態に精米します。精米から出荷までの一連の作業を一貫して行うことで、お客様に新鮮な状態で美味しい米を届けることが可能となります。
愛情をかけて育て恵みを継承する農業
地元の肥沃な土壌と適度な日照時間、そして農家の愛情をかけ大切に育てているきゅうりは、苗を植える春から、新鮮な緑色のきゅうりを収穫する夏まで、丁寧に育てています。口に入れるとシャキッとした食感と爽やかな風味が広がります。その新鮮さをそのままお客様にお届けするため、注文が入ったら直接収穫し、出荷します。自然の恵みを最大限に活かし、新鮮で美味しい米ときゅうりを提供しています。また、その一方で、農業の持続可能性を追求し、土地と自然を尊重し、未来の世代へとその恵みを継承していくことを常に心がけています。
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地域の気候と風土を味わうきゅうり
四季の移り変わりを感じながら、日々畑と田んぼで作物を育てています。大地の恵みを全身で受け取り、その力を農作物に注ぎ込んでいます。大自然とともに息をする毎日は、作物が最高の状態で育つようにとても大切にしています。その一方で、新鮮さと安全性を確保するための最新の農業技術も積極的に取り入れています。我々が提供している米ときゅうりは、自然の恵みそのものです。地域特有の気候と風土で育てることで、しっかりとした味わいと食感がある、美味しい米ときゅうりが収穫できます。
