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新鮮な米の魅力を引き出す情報など提供

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土地、気候、そして時間を味方に、一粒一粒を丹精込めて育てた米を提供しています。米づくりの哲学とプロセス、また米一つひとつが持つ独特の香りや風味、そしてその魅力を最大限に引き出す炊き方のコツなどを紹介します。収穫したての新鮮な米の美味しさを感じ、ここで得られる情報をぜひ活用してください。

こんにちは獨古農園の獨古です。5月に植えたねぎの収穫が始まりました。当農園のねぎは甘くて太いのが特徴です。ですのでそのまま焼いて食べていただくのが一番ねぎの美味しさがわかると思います。農園…

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