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会津若松
風情が宿り豊かな自然が育む贈り物
風情あふれる自然と、優れた米の産地としても名高い会津若松市の米は肥沃な土壌、清廉な水質、そして厳しい寒さが育んだ結晶で、もっちりとした食感と甘さが評価されています。一年を通じて手間ひまかけて管理された田園で成長し、その美味しさは一際引き立ちます。そしてその美味しさを、食卓までお届けします。
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収穫直後の新鮮な米を速やかに精米し、パッケージに封じ込め、最高の状態でお届けします。会津若松市産米の魅力を最大限に引き出すためのアドバイスも提供します。水加減、最適な炊き方、そして炊きあがり後の保存方法など、米の美味しさを最大限に発揮させることが可能となります。そして一度、会津若松市産の米を試してみると、同じ炊飯器、同じ調理法でも、一段階上の美味しさに気づくことでしょう。その理由は、新鮮な米によるものです。